金橋讓我學到很多——廚師班禾磊

金橋讓我學到很多

                                  ——廚師班禾磊

我之前是學汽修鈑金的，因為自身的一些因素停止了學習，我很喜歡美食，以前就想學廚師，但家人感覺我還太小，應該好好讀書，所以到現(xiàn)在才來學習。金橋?qū)W校有廚師培訓是我上網(wǎng)時發(fā)現(xiàn)的，父親也同意讓我來學習，一是離家近回家方便，二是我有這個方面的愛好，三是廚師就業(yè)方便還可以創(chuàng)業(yè)。

來到學校已有半年了，電子屏上“讓每個人每天進步”的金橋理念說的很好，人不可能一夜成才，但如果每天都在進步，那成才也是很快的，這讓我終身難忘。

在學習過程中，我很感謝我的顧老師，他不但技藝高操，而且人很好，教學很耐心，做錯了也會及時幫我們糾正。在這里師兄們都很熱情，經(jīng)?；ハ嘟涣饕恍┥鐣?jīng)驗，我們情同手足，互相幫助。金橋?qū)嵺`的機會很多，學習內(nèi)容有各種刀工，炒菜技巧，食品雕刻包括各大菜系等，我確實學到了很多技能。以實踐為主的教學方法很合理，真是沒有什么學不會的，所有學廚師的學員個個都興趣很濃，以前上學時有的學生不做作業(yè)不愿學習，在這里根本看不到這個現(xiàn)象。

“民以食為天”吃是老百姓最大的社會需求，所以飯店在各個城市也開得琳瑯滿目，無論是星級大酒店還是小吃一條街，晚上都燈紅酒綠，生意興隆。所以，我認為廚師定是一個很好的技能。

雖然金橋?qū)W校沒有我想象中那么大，但是這邊的教學卻讓我真的很喜歡，師傅時不時給我們講一些行業(yè)中的事，也經(jīng)常和我們開開玩笑什么的，讓我們很放松。雖然我還小很多東西都不懂，但我知道不能坐在家里玩，學好技術好好工作，最起碼能減輕家里的生活負擔。

最后我想說這學校很好，校長和老師都不錯，我要好好學手藝早點工作，為自已未來著想。