隨著近幾年國家政策和市場需求的改變，餐飲行業的重要性已無需多言。許多有遠見的家長、學生及時的把握了這一信息，選擇了到職業院校學習中餐、西餐、西點等“好就業、就業好”的專業。
然而現在廚師職業培訓院校比比皆是，究竟什么樣的職業廚師學校才是我們需要的呢?我們該如何選擇職業培訓學校？
其實，一所好的廚師培訓學校應該具備如下這些特征：
1
課程設置：面向市場，理論實踐課比例平衡
職業廚師學校辦學的著力點就是要給學生提供更適合、更好的就業教育，讓每一個學生都能夠適應市場變化，學習到有利于就業的知識與技能。
2
培養目標：實用培養，技能學歷兩手抓
好的職業學校在人才培養上應該是真正適合學生年齡特征、心理需求與個性發展的。金橋培訓學校按照“技術+證書”的人才培養目標，在傳授烹飪技藝的同時，還重視學生素養的提升，除了平時的素質教育課程外，學校還與高校合作，為學生提供學歷提升平臺。
3
師資力量：名師濟濟，百家薈萃育英才
任何一所學校從辦學到辦好學，從小到大，從大到強，關鍵的問題是質量。而提高辦學質量關鍵在于教師，教師隊伍的整體水平標志著一所學校的辦學水平。
金橋培訓學校現擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的專業教師隊伍。與此同時，學校積極引進教學資源，聘請酒店后廚、外籍教師為學校客座講師，確保學校的教學質量。
4
校園文化：積極向上，提升在校生素養
為營造更加和諧融洽、積極向上的校園文化氛圍，優化育人環境，增強學生的集體榮譽感和責任心，金橋培訓學校積極開展各項文體活動，如籃球比賽、疊被子大賽、才藝比拼、烹飪大賽等等，提升學生的素養。
家長應該幫助給學生尋找更多的出路，搭建更多展示自己才能的舞臺，讓每個孩子發揮專長，找到自信，擁有更多成功的體驗。
