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9月7日,如皋市東風社區在金橋學校開展了“尋味中秋,喜迎二十大”做月餅活動。
制作前,大家學習了配置餡料、制作等方面的知識,隨后一起動手做月餅。盡管一開始動作有些生疏,但興趣卻非常濃厚,一個個踴躍參與。金橋學校西點專業劉老師向大家示范做月餅的步驟,和面、包餡、壓模……搓、揉、壓,一個個做的有模有樣,精致的月餅在大家的手中誕生了。剛烤好的月餅散發著誘人的香味,大家的臉上露出了喜悅的笑容,紛紛品嘗自己親手做的月餅,吃得樂開了花。做月餅活動讓傳統節日的氛圍更加濃重了,也豐富了我們的生活情趣。
制作前,大家學習了配置餡料、制作等方面的知識,隨后一起動手做月餅。盡管一開始動作有些生疏,但興趣卻非常濃厚,一個個踴躍參與。
金橋學校西點專業劉老師向大家示范做月餅的步驟,和面、包餡、壓模……搓、揉、壓,一個個做的有模有樣,精致的月餅在大家的手中誕生了。
剛烤好的月餅散發著誘人的香味,大家的臉上露出了喜悅的笑容,紛紛品嘗自己親手做的月餅,吃得樂開了花。做月餅活動讓傳統節日的氛圍更加濃重了,也豐富了我們的生活情趣。
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